Spesso sono sola a casa insieme a mia sorella ,e devo cucinare io il pomeriggio.
Oggi volevo condividere con voi una ricetta che ho preparato oggi.
Gnocchi con salsa di pomodori freschi ,basilico e parmigiano reggiano
Di cosa avete bisogno?
Una busta di gnocchi (ho scelto gnocchi ripieni con formaggio)
Olio extravergine di oliva
Aglio
Pomodorini
Parmigiano reggiano grattugiato
Sale ,basilico e un po' di pepe
Il piatto è pronto in circa 10-15 minuti in media .
Modo di preparare:
Gnocchi
Mettete una pentola con sale a bollire (1 cucchiaio).
Quando l'acqua ha bollito ,
inserite i gnocchi che devono cuocere per circa 4-5 minuti .
Per la salsa prendete un'altra pentola
- mettete un cucchiaio di olio extravergine d'oliva ,dopo un minuto aggiungete uno spicchio d'aglio
- lasciatelo per circa 1 minuto e poi aggiungete i pomodorini freschi tagliati a pezzettini
- mescolate e coprite la salsa
- quando sarà quasi pronta ,togliete l'aglio ,aggiungete sale ,pepe e mescolate
- lasciatelo al fuoco per qualche minuto
Aggiungete sopra il piatto il basilico e il parmigiano grattugiato.
Ecco il finale:
Non sono una esperta ed è la prima volta che scrivo una cosa simile ,non so nemeno se mi sono spiegata bene ,ma le foto e le spiegazioni sono state fatte da me :D
11 commenti:
grz della ricetta
Ha un bellissimo aspetto anche se di gnocchi non ne vado matta!!Ma i miei genitori sì e potrei cucinarglieli!Grazie mille per la ricetta e sai da questa foto sembra venuta divinamente!
Grazie della ricetta!! Ha un bell'aspetto!
mhmh buoni!
Simo sei una cuoca perfetta!Grazie per la ricetta!La foto è splendida :)
mmm buonissimiii *_____________-
sto sbavando :D
bravaaaa
graziee :)
*---* Che cuoca!Grazie :3 hanno un aspetto molto buono!
-Chloe
Grazie! A me però gli gnocchi non fanno impazzire tanto. Se li mangio è sempre con burro e salvia
- vave_98
Buoonii :3
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